Zła dieta, złożona w dużym stopniu z przetworzonej żywności, powoduje u dzieci złe zachowanie i kłopoty z nauką - ostrzegają naukowcy, o czym pisze brytyjski dziennik "The Daily Mail".

Zdaniem specjalistów, jedzenie w sieciach szybkiej obsługi sprawia, że mózg nie funkcjonuje prawidłowo, co prowadzi do gorszych osiągnięć i do różnych zakłóceń. Takiemu jedzeniu brakuje witamin, minerałów i podstawowych kwasów tłuszczowych wspomagających pracę mózgu.

Jednocześnie prowadzi ono do ograniczenia poboru środków odżywczych wzmagających zdolność koncentracji. Z badań wynika, że tysiące dzieci zażywających leki w celu zwalczenia problemów z koncentracją, lepiej by na tym wyszło, gdyby poprawiło swą dietę.