W najnowszym raporcie Inspekcji Weterynaryjnej ujawniono niepokojące wyniki badań dotyczące polędwiczek z kurczaka o smaku jogurt-morela. W przeprowadzonych testach na pięć badanych próbek aż w czterech wykryto obecność bakterii Salmonella z grupy O:9 (D1), a w jednej Salmonella z grupy O:7 (C1). Produkt, mimo że jest przeznaczony do spożycia po obróbce cieplnej, może stanowić poważne zagrożenie dla zdrowia konsumentów.
Salmonella jest jednym z najczęstszych patogenów przenoszonych przez żywność, a zakażenie nią może prowadzić do salmonellozy - choroby, która objawia się:
- gorączką,
- bólami brzucha,
- biegunką,
- czasami wymiotami.
Chociaż obróbka cieplna może zminimalizować ryzyko zakażenia, to niewłaściwe przechowywanie, zbyt krótka lub niewystarczająco intensywna obróbka cieplna może nie zniszczyć bakterii, co zwiększa ryzyko zachorowania.
Szczegółowe informacje o produkcie:
Nazwa produktu: Polędwiczki z kurczaka o smaku jogurt-morela. Surowy wyrób mięsny. 400g
Numer partii: 2271007009
Termin przydatności do spożycia: 13.06.2025
Producent: Animex Kutno Sp. z o.o. Oddział K2 w Kutnie, ul. Południowa 4, 99-300 Kutno, weterynaryjny numer identyfikacyjny PL 10024001 WE
Dystrybutor: Jeronimo Martins Polska S.A., ul. Żniwna 5, 62-025 Kostrzyn
Podjęte działania:
Zakład Animex Kutno Sp. z o.o. rozpoczął procedurę wycofania z rynku produktów z zagrożonej partii i poinformował o tym swoich odbiorców. Powiatowy Lekarz Weterynarii w Kutnie zawiadomił Państwowych Powiatowych Inspektorów Sanitarnych o wykrytym zagrożeniu, aby mogli oni podjąć odpowiednie działania w swoich regionach.
Zalecenia dla konsumentów:
Jeśli masz w domu polędwiczki z kurczaka o smaku jogurt-morela z wskazanej partii, nie spożywaj ich.
W przypadku wystąpienia objawów zatrucia pokarmowego po spożyciu tego produktu, jak najszybciej skontaktuj się z lekarzem. Objawy związane z zakażeniem Salmonella oraz więcej informacji na temat tej choroby można znaleźć na stronie internetowej Głównego Inspektoratu Sanitarnego.
