Władze Amalfi na południu Włoch znalazły nietypowe rozwiązanie problemu odpadów po popularnym sorbecie cytrynowym. Specjalne pojemniki na wydrążone cytryny mają nie tylko poprawić czystość w mieście, ale także zwiększyć poziom segregacji śmieci. Już pierwszego dnia zebrano aż 300 kilogramów skórek.
Biały sorbet podawany w dużej wydrążonej cytrynie to symbol na Wybrzeżu Amalfitańskim. Każdego roku setki tysięcy turystów przyjeżdżają do Amalfi, by spróbować tego lokalnego przysmaku.
Jednak popularność deseru przyniosła nieoczekiwane skutki - ulice i place zaczęły tonąć w skórkach cytryn porzucanych przez odwiedzających.
Aby rozwiązać narastający problem, władze miasta zdecydowały się na wprowadzenie innowacyjnego rozwiązania. W różnych punktach centrum Amalfi pojawiło się pięć żółtych, hermetycznie zamkniętych pojemników z napisem po włosku i angielsku: "wrzuć tu cytrynę".
Dzięki temu turyści mogą w łatwy sposób pozbyć się resztek po deserze, nie zaśmiecając przy tym przestrzeni publicznej.


