Jedni go uwielbiają, inni nienawidzą. W przeszłości uważano, że boją się go wampiry, ale obecnie jest zmorą wyłącznie dla wielbicieli świeżego oddechu. Dłuższym życiem mogą się dzięki niemu pochwalić mieszkańcy francuskiej Prowansji, ale swoje święto obchodzi 19 kwietnia w Stanach Zjednoczonych. Niech żyje… czosnek!
Obecnie trudno ustalić, jak narodził się w Stanach Zjednoczonych Narodowy Dzień Czosnku. W dokumentach Kongresu czy Białego Domu próżno szukać śladów decyzji w tej sprawie. Mimo to symbolem 19 kwietnia stała się za Oceanem właśnie główka czosnku. Posłuchaj relacji amerykańskiego korespondenta RMF FM Łukasza Wysockiego:
Bez czosnku - oraz oliwy z oliwek - nie istniałaby słynna na całym świecie kuchnia prowansalska. A jak twierdzą specjaliści, mieszkańcy francuskiego regionu żyją dzięki tym dwóm składnikom dłużej niż pozostali obywatele kraju. Przyprawianych czosnkiem prowansalskich dań postanowił więc spróbować francuski korespondent RMF FM Marek Gładysz:
