Światowa Organizacja Zdrowia chce całkowitego zakazu stosowania w przemyśle spożywczym związków azotowych. Te najpowszechniej stosowane dziś konserwanty mogą zdaniem ekspertów WHO zwiększać ryzyko powstawania nowotworów.
Według "Gazety Wyborczej" plany WHO wzbudziły popłoch w przemyśle spożywczym. To byłaby klęska całej branży. Dla nas - ogromne straty, dla konsumentów - wzrost cen - twierdzą polscy producenci mięsa.
