Niemieckie miasto Düsseldorf żegna swoją kultową markę musztardy. Po stuleciu działalności fabryka Löwensenf zostaje zamknięta. Wszyscy pracownicy zostaną zwolnieni.
Marka Löwensenf zdecydowała o zakończeniu produkcji w swojej fabryce w Düsseldorfie. Zakład istniał od 100 lat i produkował blisko 6000 ton musztardy rocznie.
Właściciel marki, Develey Senf & Feinkost GmbH, który przejął Löwensenf w 2001 roku, ogłosił, że produkcja zostanie przeniesiona do innych lokalizacji w Niemczech. Zapewniono przy tym, że zarówno receptura, jak i jakość kultowej musztardy pozostaną niezmienione.
Za decyzją o zamknięciu stoją przede wszystkim ograniczenia związane z lokalizacją w Nadrenii Północnej-Westfalii - od braku możliwości rozwoju, poprzez kwestie przestrzeni i budownictwa, aż po rosnące wymagania nowoczesnej i zrównoważonej produkcji żywności. Jak wyjaśnia Stefan Durach, szef Develey, te czynniki zaważyły na decyzji o zakończeniu produkcji w Düsseldorfie.
Dla około 50 pracowników produkcji i administracji wiadomość ta oznacza koniec pewnego rozdziału w ich życiu zawodowym. Firma jednak nie zostawiła ich bez wsparcia, oferując odprawy sięgające do 190 000 euro, przy czym największe odszkodowania otrzyma niewielka grupa wiekowa.
Düsseldorf nie zostanie całkowicie pozbawiony dziedzictwa Löwensenf. Sklep z musztardą na Starym Mieście ma pozostać otwarty, stanowiąc żywą pamiątkę po stuletniej obecności marki w mieście.
