Substancja o nazwie hemopresyna występuje naturalnie w organizmie człowieka. Uczeni ustalili, że ten fragment hemoglobiny blokuje wytwarzanie przez mózg uczucia przyjemności, które towarzyszy jedzeniu. Jeśli udałoby się pobudzić wydzielanie hemopresyny w organizmie, człowiek sięgałby po pożywienie jedynie z głodu, a nie łakomstwa.
Naukowcy z uniwersytetu w Manchesterze na razie przeprowadzili badania na myszach. Ale już wiadomo, że osobniki, którym podawano hemopresynę zjadały zdecydowanie mniej innego pożywienia. Następnym etapem prac będzie dokładniejsze zbadanie zależności miedzy układem nerwowym człowieka a apetytem.
Warto dodać, że powszechnie stosowane substancje odchudzające działają na zasadzie powstrzymywania absorpcji tłuszczu w organizmie. Oszukiwanie mózgu hemopresyną byłoby zupełnie nowatorskim rozwiązaniem.