Do zwiększenia eksportu zmusiła polskich producentów trudna sytuacja na krajowym rynku słodyczy, na którym od trzech lat obserwujemy spadek sprzedaży słodkości - wyjaśnia dyrektor sprzedaży i marketingu Lotte Wedel Maciej Herman. Jest to efektem zmian nawyków żywieniowych Polaków oraz wzrostu cen surowców, zwłaszcza kakao.
Problemem branży jest również duża konkurencja. Ma ona wymiar nie tylko krajowy: wciąż niewielki, ale szybko rosnący udział mają producenci z Ukrainy - podaje gazeta.
Obecnie cukiernicy eksportują już nie tylko do krajów Europy, ale interesują się także Azją, Bliskim Wschodem i Ameryką Południową - informuje "DGP".
(abs)
