Zmiana przepisów dotyczy napojów, przy których kawa była jednym ze składników, bowiem na tradycyjną małą czarną już obowiązuje 23-proc. VAT. Również herbaty ziołowe, owocowe czy bawarka oprocentowane zostaną wyższą stawką.
Za taki napój w kawiarni, restauracji czy barze trzeba będzie zapłacić nawet o 15 proc. więcej. W praktyce daje to wzrost cen o ok. 1 zł, gdyż za cappuccino czy latte już teraz płaci się średnio 9-10 złotych.
Nowe przepisy mają wejść w życie 1 stycznia 2013 roku. Są wprowadzane w ramach dużej nowelizacji ustawy VAT-owskiej. A droższe napoje to ich niejedyne konsekwencje. Sieci kawiarni mogą ograniczyć plany ekspansji, ponieważ jeśli opłacalność biznesu spadnie, nie będzie sensu inwestować w nowe lokalizacje.
