Karpie odchodzą. Wiele osób rezygnuje z wigilijnej ryby, ponieważ ich zdaniem jest zbyt tłusta i ma za dużo ości. Dużym powodzeniem cieszy się np. lin, który jest w tej samej cenie co karp. Lina także można przygotować w wersji „w galarecie”. - Najlepiej ugotować rybę w wywarze warzywnym i potem wykorzystać go do galarety - tłumaczy sprzedawczyni w jednym ze sklepów rybnych. Ciekawe, co na to karpie?
Świąteczny karp detronizowany
Zamiast świątecznego karpia być może już wkrótce na wielu wigilijnych stołach zagości choćby świąteczny lin. Polacy bowiem coraz częściej rezygnują z tradycyjnej potrawy na rzecz swoich ulubionych smaków.
