Aby się o tym przekonać zbadano 14 ochotników, którym polecono wykonywanie intensywnych ćwiczeń mięśni ramion. Część z nich kilka dni przed ćwiczeniami i kilka dni po nich piła mieszanki soków zawierających sok wiśniowy, inni - podobny napój, nie zawierający jednak soku wiśniowego.
Okazało się, że ci, którym podawano świeżo wyciśnięty miąższ wiśni, czuli się zdecydowanie lepiej, ich bóle mięśniowe były słabsze i szybciej mijały.
Nie jest do końca jasne, dlaczego akurat te owoce mają tak korzystny wpływ, ale przed sezonem wakacyjnym, kiedy łatwiej przesadzić z wysiłkiem fizycznym i z trudem potem wchodzić po schodach, być może trzeba z tej rady naukowców skorzystać.
