Zadaniem tych bakterii nie będzie jednak jak do tej pory wspomaganie pracy naszego układu pokarmowego, czy odpornościowego. Niemiecki koncern BASF prowadzi badania nad szczepem, który utrudnia działanie obecnych w jamie ustnej bakterii powodujących próchnicę.
Streptococcus Mutans tworzy osad na powierzchni zębów i wytwarzając środowisko kwasowe atakuje powierzchnię szkliwa. Dostarczone w nowej gumie do żucia bakterie Lactobacillus przyczepiają się do tych szkodliwych i uniemożliwiają ich przyleganie do szkliwa. Testy pokazują, że poziom agresywnych bakterii w jamie ustnej spada nawet 50-krotnie.
A to nie ostatnie słowo jeśli chodzi o kosmetyczne wykorzystanie Lactobacillusa. Jego inna odmiana być może stanie się wkrótce składnikiem dezodorantów.
