Przeprowadzając eksperymenty na myszach, japońscy naukowcy odkryli, że jadalna szczepionka znajdująca się w genetycznie zmodyfikowanym ryżu zapobiega reakcji organizmu wywołującej właśnie alergie.
Jadalna szczepionka ma wiele zalet, których nie mają tradycyjne szczepienia - przede wszystkim jej przyjmowanie nie wymaga zastrzyków i jest całkowicie bezbolesne. Japończycy rozpoczęli już prace nad ludzką wersją szczepionki - testy kliniczne mają się rozpocząć w ciągu najbliższych miesięcy.
