Słodkie ziemniaki miały jednak jeszcze jeden dodatkowy atut. Wybraliśmy właśnie tę odmianę, bo są naturalnie purpurowe. A dla wielu osób to kolor kojarzący się z namiętnością i romantycznością. Na tę okazję były doskonałe - stwierdził szef kuchni jednej z szanghajskich restauracji.
Restauratorzy oferowali całą gamę dań z "kosmicznych ziemniaków" – od sałatek przez desery po mrożone napoje.
