Ważne jest jednak to, jak kawa została przygotowana. Ma to ogromny wpływ na jej działanie w naszym organizmie. Naukowcy uważają, że najzdorwsza kawa, to ta przygotowywana przy pomocy papierowych filtrów.
Niemcy zwracają ogromną uwagę na to, jakie gatunki kawy piją.
Kawa bezkofeinowa zawiera od 1 do 4 miligramów kofeiny, podczas gdy filiżanka zwykłej kawy od 60 do 100 miligramów, podaje „Diabetiker Ratgeber“.
