Reporter RMF FM Wojciech Jankowski odwiedził targ rybny w Gdańsku, gdzie zdradzono mu skuteczny sposób na tę drożyznę:
Karp to jedna z tradycyjnych potraw na wigilijnym stole w Polsce. Odłowy i sprzedaż tej ryby w hurcie rozpoczynają się już od września.
Polska odgrywa dominującą rolę na rynku europejskim pod względem produkcji karpia. Roczna produkcja plasuje się na poziomie 15-18 tys. ton.
