Około 47 milionów indyków zjedzą dziś amerykanie. W Stanach Zjednoczonych dziś Thanksgiving Day. Główne danie to właśnie indyk.
Święto Dziękczynienia, ustanowiono dla upamiętnienia wspólnej uczty pierwszych amerykańskich osadników i Indian w Jamestown w 1621 roku z okazji udanych zbiorów. Dzień ten został proklamowany jako święto narodowe w 1863 roku przez prezydenta Abrahama Lincolna.
