Święta Wielkanocne tuż tuż. Ich nieodłącznym elementem są jajka.
Konsumenci nie muszą się obawiać, że zabraknie jajek na Święta Wielkanocne, a ich cena będzie nieznacznie wyższa niż rok wcześniej - twierdzą hodowcy drobiu i producenci jaj.
W chwili obecnej sytuacja na rynku jest stabilna. Cena jaj będzie minimalnie wyższa niż rok temu. Mamy raczej wypłaszczenie ceny w chwili obecnej i nie powinna ona już rosnąć, a do świąt będzie prawdopodobnie minimalnie spadać - powiedział w czwartek w rozmowie z dziennikarzami przewodniczący Krajowej Federacji Hodowców Drobiu i Producentów Jaj Paweł Podstawka.
Wyjaśnił, że w sprzedaży detalicznej ceny od kilku miesięcy rosły stopniowo o średnio 5 proc., a w stosunku do 2024 r. poszły w górę o 14 proc.
Jak wskazał Paweł Podstawka, obecnie najwięcej jaj w Europie produkują Francja, Niderlandy i Wielka Brytania.
Polska jest czwartym największym producentem jaj w Europie.
W naszym kraju produkuje się 11 mld jajek rocznie z czego 40 proc. trafia na eksport.