Świateczne przysmaki rodem z Lubelszczyzny
Nie tylko karp i barszcz z uszkami tworzą tradycję wigilijnego posiłku. Na Lubelszczyźnie na świątecznych stołach goszczą również... golasy. W skład potrawy wchodzą kasza gryczana, masło, biały ser, żółtko, przyprawy i cebula. Czas przygotowania? Zaledwie kilka minut. Tajniki lubelskiej kuchni wigilijnej zdradza Elżbieta Wójcik:
