W ciągu niespełna 20 lat konsumpcja wina we Francji spadła o ponad 20 proc. Wynika to z danych Międzynarodowej Organizacji Wina (OIV).

W ciągu niespełna 20 lat konsumpcja wina we Francji spadła o ponad 20 proc. Wynika to z danych Międzynarodowej Organizacji Wina (OIV).
Zdj. ilustracyjne / Joe Giddens /PAP/PA


Według statystyk w 2016 r. każdy dorosły Francuz wypił średnio 51,2 litra wina, z bąbelkami lub bez, w porównaniu z 71,5 litra w 2000 r.

W ujęciu ilościowym w 2017 roku konsumpcja we Francji spadła do 27 mln hektolitrów wina wobec 34,5 mln w 2000 r.


Francja wykazuje długofalowy trend spadku konsumpcji wszystkich napojów alkoholowych - mówi Alexis Capitan, dyrektor zarządzający stowarzyszenia Avec moderation (franc. "Z umiarem). Według niego w ciągu ostatnich 50 lat zmniejszyła się ona o co najmniej 60 proc. Równocześnie jednak Francuzi piją więcej win lepszego gatunku.

Roczny budżet przeznaczony na zakup napojów alkoholowych we Francji utrzymywał się na poziomie 325,3 euro w 2017 r., czyli o 4,8 euro mniej niż w 2016 r. Jest to jednak - według ośrodka badawczego Kantar Worldpanel - o 24 euro więcej niż 10 lat temu.

Opracowanie: