Właścicielka sklepu "Polska Kuchnia" Agnieszka Stefanowska ma własną teorię na temat tego, dlaczego coraz częściej Polacy spędzają święta w Brukseli. Jej zdaniem dawniej Polacy przyeżdżali na pobyt czasowy, żeby trochę dorobić. Teraz, odkąd Polska weszła do Unii, często osiedlają sie w Belgii na stałe. Tutaj zakładają rodziny i tutaj spędzają święta.
Polacy, którzy spędzą święta w Brukseli, wymieniają jeszcze wiele innych przyczyn.
