Najbardziej niecierpliwi będą mogli go spróbować już o północy, kiedy w barach – zgodnie z rozporządzeniem władz wyznaczających termin premiery wina – zostaną otwarte pierwsze butelki.
Cechą charakterystyczną włoskiego wina jest to, że nie może ono zbyt długo stać. Wszystkie butelki muszą zostać wypite do początku zimy. „Novello” wyróżnia się lekkością i także tym, że szybko uderza do głowy.
Cena wina będzie się wahać od 3 do 6 euro. Producenci trunku są zadowoleni z tego, że mimo kapryśnej letniej pogody tegoroczne winobranie było udane. W niedzielę w całych Włoszech odbędą się festyny z okazji pojawienia się nowego wina. Otwarte będą setki piwnic, gdzie będzie można skosztować „Novello” na miejscu i kupić je po promocyjnych cenach.
