Michał Chorośnicki był z wykształcenia prawnikiem. Magisterium zdobył na Wydziale Prawa Uniwersytetu Jagiellońskiego.
Był absolwentem pierwszego rocznika studiów doktoranckich w zakresie nauk politycznych otwartych w Instytucie Nauk Politycznych UJ.
Zainteresowania naukowe prof. Chorośnickiego ewoluowały od problemów państw Afryki i krajów niezaangażowanych przez politykę wojskową państw europejskich.
Prof. Chorośnicki był wieloletnim wykładowcą prawa międzynarodowego publicznego i międzynarodowego prawa handlowego dla studentów nauk politycznych i stosunków międzynarodowych.
Posiadał znaczące osiągnięcia dydaktyczne i badawcze, zebrane przy okazji dłuższych i krótszych pobytów za granicą.
Prof. Chorośnicki był członkiem licznych towarzystw naukowych, m. in. Londyńskiego Instytutu Studiów Strategicznych, Polskiego Towarzystwa Nauk Politycznych oraz Polskiej Akademii Umiejętności.
