Zachęta do zakupu warzyw na miejskich targowiskach czy do miejskiego rolnictwa - to główne cele ruszającego właśnie projektu "Jadalny Kraków". Jednostki miejskie wraz z organizacjami i instytucjami kultury, chcą promować postawy ekologiczne i prozdrowotne.
W ramach projektu odbędą się spotkania i warsztaty, ale przewidziano także nietypowe nasadzenia w różnych częściach miasta.
Przechodząc przez centr, o których mieszkańcy nie słyszeli, na przykład różnego rodzaju jadalne kwiaty czy zioła. Mamy też np. w planach przygotowanie nasadzeń takich całą donicę, która dedykowana będzie pizzy czy rosołowi. Mieszkańcy będą mieli sporo uciechy odkrywając w przestrzeni miasta tego typu nasadzenia - mówi Katarzyna Przyjemska-Grzesik z Zarządu Zieleni Miejskiej.
Pierwsze spotkanie w ramach projektu odbyło się w środę ( 1 marca). Kulminacyjnym punktem akcji będzie Jadalny Kraków Fest, który w połowie maja odbędzie się w Parku Jordana.
