Nie ogórki, nie kiełki, a najpewniej nasiona kozieradki importowane z Egiptu są źródłem zarażeń EHEC. W wyniku zakażenia bakterią zmarło 50 osób.

Bakteria EHEC sieje postrach w Europie

Wypowiedź epidemiologa

"Dbajmy o higienę rąk i myjmy warzywa"

Nie może być tak, że w naszej lodówce kurczak sąsiaduje bezpośrednio z sałatą. Brudne ręce i brak higieny w przygotowywaniu posiłków są nośnikami chorób zakaźnych - podkreśla prof. Andrzej Zieliński, Konsultant Krajowy w dziedzinie epidemiologii.

Radio Muzyka Fakty