W letnim cyklu "Owocowe poniedziałki" przyjrzymy się tym razem, jaki potencjał kulinarny mają w sobie śliwki. "Powidła robione na żywym ogniu mają niepowtarzalny aromat, przechodzą lekkim dymkiem. Wtedy nawet zimą bierzemy takie powidła i mieszamy z kwaśną śmietaną i chrzanem. Absolutnie genialna rzecz"– przyznaje szef kuchni i restaurator Przemek Błaszczyk.