Sezon syropu klonowego w Kanadzie

Dodano: Wtorek, 6 maja 2014 (13:27)

Dla Kanadyjczyków drzewo klonowe, którego liść znajduje się na fladze, jest nie tylko symbolem, ale także odgrywa znaczącą rolę w życiu codziennym – Kanada produkuje 95 % światowych zasobów syropu klonowego. Litr syropu pozyskuje się przez odparowanie wody z 20 do 50 litrów soku zebranego prosto z drzewa. Na zdjęciach widać każdy etap tego procesu: od zbioru po sprzedaż gotowego produktu.


Radio Muzyka Fakty