Staropolskie przepisy robią furorę we Francji

Dodano: Piątek, 22 lutego 2013 (14:12)

Muzeum Pałacu w Wilanowie promuje staropolską kuchnię na ruszających w podziemiach paryskiego Luwru trzydniowych Międzynarodowych Targach Książek Kucharskich. Dużym zainteresowaniem ze strony Franzów cieszą się staropolskie dania z ryb: troć z kwiatami rozmarynu, sandacz z sosem z trawy żubrowej i galaret z królika z róża i migdałami. Są też już pierwsze sukcesy – trzy polskie książki kucharskie, m.in. „Kwiatowa uczta – jadalne kwiaty w 1000 przepisach" – zakwalifikowały się do finału konkursu „Gourmand World Cookbook Awards”.


Radio Muzyka Fakty