Krakowska policja szuka sprawców ataków na trzy kawiarnie sieci Las Vegas 24h – dowiedział się reporter RMF FM. Napastnicy użyli kwasu masłowego. W czasie jednego z ataków, ciężko poparzona została pracownica kawiarni.
Scenariusz wszystkich napadów był zawsze taki sam. W okolice kawiarni podjeżdżał samochód z dwoma lub trzema mężczyznami. Do lokalu wchodził tylko jeden z nich i rozbijał słoik z kwasem masłowym. Klienci po takim ataku przez kilkanaście godzin nie byli w stanie wejść do środka lokalu, w którym roznosił się nieprzyjemny zapach zjełczałego masła.
W czasie jednego z ataków napastnik oblał pracownicę kawiarni. Kobieta ma obrażenia twarzy i jest w tej chwili w szpitalu - mówi inspektor Dariusz Nowak z małopolskiej policji:
Według informacji reportera RMF FM Marka Balawajdra, policja wyklucza chuligański wybryk. Policjanci mówią, że to raczej precyzyjnie zaplanowana akcja – dzieło konkurencji lub próba wymuszenia haraczu.
Kwas masłowy (inaczej kwas butanowy) występuje w zjełczałym maśle, nadaje lekko gorzki posmak wielu serom; tworzy się również w żołądku, w którym zbyt długo zalegają produkty mlekopochodne. Substancja w temperaturze pokojowej to oleista, bezbarwna ciecz. W większych stężeniach posiada trudny do zniesienia zapach zjełczałego tłuszczu lub wymiocin. Kwas ten wykorzystywany jest do produkcji środków zapachowych, barwników i leków.
