Polacy wypijają 24 mln hektolitrów piwa rocznie - to dwa razy więcej niż jeszcze 10 lat temu - wynika z najnowszego "Raportu" Polityki.

Wrocławski minibrowar Spiż - to jedno z niewielu miejsc w Polsce, gdzie siedząc w restauracji, można oglądać proces warzenia piwa. Chmielowy napój podawany jest tam prosto z wielkich kadzi. Jak przyznają właściciele małej piwnej fabryczki, miejsce to szybko stało się jedną z atrakcji wrocławskiego Rynku. Piwo ze Spiżu jest mętne, ale świadczy to o podniesionej zawartości drożdży - a więc witamin.

Z Ireneuszem Kolonko z wrocławskiego minibrowaru Spiż rozmawiała reporterka radia RMF Barbara Zielińska, posłuchaj:

07:50