Brytyjczycy wydadzą w tym roku na obiad świąteczny w Boże Narodzenie więcej niż rok temu. Powodem jest rosnąca inflacja cen żywności, która osiągnęła poziom najwyższy od 20 lat.
Z obliczeń naukowców z uniwersytetu w Nottingham wynika, że koszt obiadu na sześć osób wyniesie w tym roku 74 funty. Przeciętne zakupy w supermarkecie kosztowały Brytyjczyków w tym roku o 5 procent więcej niż rok temu.
Naukowcy przypominają, że za inflację odpowiadają dwa czynniki - wysokie koszty produkcji rolnej i kurs funta. Wielka Brytania importuje 60 proc. konsumowanej żywności, a więc silnie odczuwamy zmiany cen żywności na świecie. Niekorzystny jest również wpływ niskiego kursu funta, bo kupowanie żywności za granicą więcej nas kosztuje - wyjaśnia profesor Steve McCorriston.
Świąteczny obiad w Wielkiej Brytanii, na który trzeba kupić m.in.: indyka, jadalne kasztany, brukselkę, ziemniaki i kiełbaski, a także produkty do sporządzenia puddingu, będzie kosztował o 3,7 funta więcej niż rok temu.
