Filmy

Zgodnie z rozporządzeniem ministra zdrowia grzyby można sprzedawać po uzyskaniu atestu. Taki dokument wystawia grzyboznawca, klasyfikator grzybów. Każde targowisko zobowiązane jest ustawą do zatrudnienia takiej osoby, która rano sprawdza grzyby i wystawia zaświadczenia. Na grzyby świeże atest ważny jest przez dwa dni, na suszone przez rok. Zawsze wymagajmy od sprzedawcy takiego dokumentu. Reporter RMF FM Maciej Grzyb sprawdzał na jednym z krakowskich targowisk, czy sprzedawcy mają takie atesty.