Filmy

Prawie tona miodu złej jakości i błędne oznakowania na etykietach - to wynik kontroli Wojewódzkiego Inspektoratu Jakości Handlowej, którą przeprowadzono w pięciu firmach zajmujących się skupem i produkcją miodu na terenie Warmii i Mazur. W jaki sposób pszczelarze fałszują miód? "Przeważnie pomagają pszczołom robić miód przez dodawanie syropu cukrowego albo płynnych pokarmów. Pszczoła zamiast zbierać sama nektar, dostaje gotowy pokarm. Często mamy do czynienia z miodem, który nawet nie widział pszczoły. Zrobiony chemicznie, za małe pieniądze. Na szczęście w Polsce zdarza się to bardzo rzadko. Potentatem w produkcji takiego miodu są Chiny" - wyjaśnia Jerzy Wilde, pszczelarz, kierownik katedry pszczelnictwa Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego.