-
Filmy
Poznaj tajniki kuchni molekularnej
Odtwarzacz video wymaga uruchomienia obsługi JavaScript w przeglądarce.Makaron o smaku malinowym czy kawior truskawkowy można wyczarować bez większych problemów - wystarczy znać się na kuchni molekularnej. To taka kuchnia, w której wszystko smakuje inaczej, niż można się tego spodziewać po wyglądzie potrawy. Dziś takie dania przygotowywali studenci i wykładowcy Wydziału Zdrowia Publicznego Śląskiego Uniwersytetu Medycznego -