Kołocz - przysmak Kluczborka i Opolszczyzny

Dodano: Sobota, 6 lutego 2016 (12:40)

Każdy region ma swoje przysmaki. W Kluczborku, jak i na całej Opolszczyźnie, najbardziej znany jest kołocz - ciasto drożdżowe, którego tradycja wyrabiania ma już ponad 300 lat. Z początku był okrągły – stąd nazwa – jednak z czasem zmieniła się technika pieczenia. Ciasto zaczęto robić na blachach prostokątnych, więc kształt się zmienił, ale smakiem nie odbiega od tych wyrabianych przed wiekami. Dzisiaj na rynku w Kluczborku rozdajemy przepyszne kołocze w ramach Twojego Miasta w RMF FM.


Wasze komentarze
Trwa ładowanie komentarzy...
Radio Muzyka Fakty