W poszukiwaniu nowych smaków i kulinarnych inspiracji coraz więcej podróżników decyduje się na wybór wakacyjnych destynacji z myślą o lokalnej kuchni. Dokąd się udać, jeśli chcemy ominąć szerokim łukiem najbardziej oblegane przez turystów miejsca na świecie?
Podróżowanie w poszukiwaniu kulinarnych doznań to trend, który zyskuje na popularności.
Według sondażu przeprowadzonego przez ośrodek badawczy Panterra, aż 47 proc. podróżujących priorytetowo traktuje lokalną kuchnię podczas wyboru miejsca na wakacje. W odpowiedzi na te preferencje platforma rezerwacyjna Airbnb przygotowała listę miejsc, które oferują nie tylko spokojny wypoczynek, ale i niezapomniane doznania kulinarne.
Na liście nie mogło zabraknąć reprezentanta słonecznej Italii. Alassio, położone w regionie Liguria, zachwyca bogatą sceną kulinarną.
"Bogata scena kulinarna, której podstawą są świeże lokalne owoce morza, dzikie kwiaty i zioła, a także słynna oliwa z pierwszego tłoczenia" - zachęca platforma. To idealne miejsce dla tych, którzy pragną połączyć wypoczynek nad morzem z degustacją wyśmienitych potraw.
Holenderski Rotterdam, znany ze swojej innowacyjnej międzynarodowej sceny kulinarnej, to kolejna propozycja dla smakoszy. Miasto oferuje szeroki wybór restauracji, w których można spróbować potraw z różnych stron świata.
Z kolei andaluzyjskie miasteczko Chiclana de la Frontera przyciąga miłośników owoców morza, oferując liczne restauracje serwujące lokalne specjały.
Belo Horizonte w Brazylii to propozycja dla tych, którzy oprócz smakowania lokalnych dań, takich jak feijão tropeiro - "fasola poganiaczy", chcieliby również odkryć raj dla kawoszy. Miasto oferuje niezliczone kawiarnie i bary, w których można delektować się aromatyczną brazylijską kawą.
Wśród swoich propozycji platforma umieściła także takie kierunki, jak: Shillong w Indiach, Marloth Park w Republice Południowej Afryki, dzielnica Tokio - Arakawa, Rawai w Tajlandii, Santa Teresita w Argentynie czy Oneonta w stanie Nowy Jork.