Pierwszy salon czekolady w Szwajcarii stawia na jakość

Niedziela, 16 października 2011 (22:05)

Czekoladę, podobnie jak wino, należy smakować - twierdzą cukiernicy z Genewy na pierwszym szwajcarskim salonie tego słodkiego smakołyku. Przekonują, że nie warto iść w ilość, tylko w jakość. A mają komu radzić, bo przeciętny Szwajcar zjada aż 12 kilogramów czekolady rocznie.

Na wystawę zorganizowaną na terenie dawnej hydroelektrowni przyszły tysiące ludzi.

Do udziału w salonie zaproszono 24 najlepszych cukierników, specjalizujących się w produkcji czekolady. Mistrzowie wyjaśniali subtelności związane z jej smakiem i aromatem.

Artykuł pochodzi z kategorii: Świat

RMF24-PAP