RMF24 RMF FM RMF MAXX RMF CLASSIC RMF ON
RMF24

Czarny scenariusz dla Polski. Ceny żywności mogą mocno wzrosnąć

Opracowanie: Publikacja: Piątek, 17 lipca (07:16)

Ponad jedna trzecia powierzchni Polski jest zagrożona suszą rolniczą, a deficyt wody dotyka już niemal każdą gałąź produkcji. Najgorsza sytuacja panuje w trzech województwach, gdzie susza zaczyna się na długo przed letnimi upałami. Jeżeli nie zaczniemy skuteczniej zatrzymywać wilgoci w glebie, Polska może z eksportera żywności stać się jej importerem - pisze piątkowy „Puls Biznesu”.

Czarny scenariusz dla Polski. Ceny żywności mogą mocno wzrosnąć
Zdjęcie ilustracyjne /RMF FM
  • Ponad jedna trzecia powierzchni Polski jest zagrożona suszą rolniczą, co wpływa negatywnie na wszystkie gałęzie produkcji rolne.
  • Susza zaczyna się już zimą, gdy opady są niskie, co prowadzi do deficytu wód gruntowych i wilgoci w glebie na wiosnę.
  • Gdzie sytuacja jest najgorsza?
  • Najważniejsze informacje z kraju i ze świata znajdziesz na stronie głównej RMF24

Gdzie sytuacja jest najtrudniejsza?

Z powodu zmian klimatycznych ponad jedna trzecia kraju jest zagrożona suszą rolniczą. Stała się ona jednym z głównych ryzyk dla wszystkich dziedzin produkcji rolnej. Eksperci nie mówią już o podnoszeniu plonów, ale o koniecznych działaniach - w skali gospodarstw i całego kraju, które mają zatrzymać spadek zbiorów. Stawką jest pozycja Polski na europejskim rynku, a wręcz niezależność żywnościowa, której utrata może być bardzo kosztowna dla państwa - stwierdza „PB”.

Susza nie zaczyna się wraz z pierwszą falą letnich upałów, lecz kilka miesięcy wcześniej. Mamy bardzo małe opady zimą, dlatego często wchodzimy w wiosnę z niskim poziomem wód gruntowych i niewielką wilgotnością warstwy ornej – mówi gazecie Wiktor Szmulewicz, prezes Krajowej Rady Izb Rolniczych (KRIR).

Dodaje, że niedobory wody nawarstwiają się od lat. Szczególnie narażone są województwo kujawsko-pomorskie, północne Mazowsze oraz części Wielkopolski i województwa zachodniopomorskiego.

Hodowla zwierząt też może być droższa

Deficyt wody dotyka wszystkie dziedziny produkcji rolnej. Najbardziej wrażliwe są uprawy jare, czyli wysiewane wiosną. Niedobór wody dotyka jednak także uprawy ozime oraz łąki i pastwiska. Wpływa pośrednio na hodowlę, ponieważ ogranicza produkcję zbóż i pasz.

Potrzebny plan

Według prognozy JRC MARS, centrum badawczego Komisji Europejskiej, średni plon pszenicy miękkiej w UE w sezonie zbożowym 2026/27 może być o 5 proc. niższy niż przed rokiem. Dla Polski przewidywany jest spadek o 6 proc.

Rolnicy oczekują skutecznego narodowego programu retencji wody: od małej do dużej retencji oraz praktyk zatrzymywania wody na poziomie gospodarstw i zlewni – mówi gazecie Wiktor Szmulewicz. 


Źródło: RMF24/PAP
Tagi: susza
chcesz widzieć więcej artykułów od RMF24? dodaj w Google

Najważniejsze Fakty

Zobacz również

Dalsza część artykułu pod materiałem video: