Trudno w to uwierzyć, ale nasz organizm zawiera tłuszcz, który nie tylko dobrze robi nam na zdrowie, ale także, pomaga nam chudnąć. Chodzi o tak zwany brunatny tłuszcz, o którym wiadomo, że uczestniczy w procesach wydzielania energii, ma udział w spalaniu zbędnych kalorii.

Taki tłuszcz gromadzą na przykład zwierzęta zapadające w sen zimowy. On daje im energię w niskiej temperaturze. Do tej pory uważano, że występuje u ludzi tylko w wieku dziecięcym. Miedzynarodowy zespół naukowców udowodnił jednak właśnie, że u dorosłych także można go znaleźć i wykorzystać. To odkrycie daje szanse na stworzenie całkowicie nowych metod walki z nadwagą, może także z cukrzycą. Praca opublikowana w "New England Journal of Medicine" nie tylko potwierdza występowanie tego rodzaju tłuszczu u dorosłych, ale także jego aktywność. Zauważono też, że osoby szczupłe mają go więcej. Jeśli udałoby się odkryć, jak pobudzać organizm do wytwarzania tej właśnie postaci tłuszczu, mogłoby to pomóc w przeciwdziałaniu nadwadze i utrzymaniu właściwej gospodarki cukrowej. Może nie trzeba wystrzegać się tłuszczu w ogóle, ale po prostu gromadzić taki, który wyjdzie nam na zdrowie.

Z Mają Dutkiewicz i Michałem Kowalewskim i tak patrzymy na tłuszcz podejrzliwie, jaki by nie był.