23 tysiące sportowców, działaczy i trenerów mieszkających w wiosce olimpijskiej, zjadło podczas igrzysk 1,2 miliona posiłków, między innymi 210 tysięcy steków, 30 ton makaronu i ćwierć miliona bananów.
Przedstawiciel głównego dostawcy żywności powiedział, że olimpijczycy najchętniej jedli owoce, makaron i kebaby. Klienci w ankiecie dotyczącej jakości wyżywienia w wiosce olimpijskiej najwięcej złotych medali przyznali za smak, ilość i wartości estetyczne potraw. Olimpijskie menu liczyło półtora tysiąca dań. Znalazły się w nim potrawy z kuchni wszystkich stron świata, m.in. stek z kangura. Dania przygotowywali kucharze z Australii, USA, Belgii, Niemiec, Japonii, Korei Południowej, Kanady, Wielkiej Brytanii, Nowej Zelandii i wielu innych krajów.
16:40
