Wiadomo już na pewno, że to pałeczki salmonelli były przyczyną zbiorowego zatrucia gości sylwestrowego balu w remizie w Pankach w województwie śląskim. Sanepid wykrył je aż w ośmiu potrawach przygotowanych na zabawę: w sałatce jarzynowej, ozorach w galarecie, frankfurterkach, salcesonie, bigosie, kotletach schabowych, flakach oraz w barszczu czerwonym.
Na dodatek, gdyby nawet goście - co było w tej sytuacji trudne - nie zatruli się salmonellą, mogliby zatruć się gronkowcem. Częstochowski sanepid odkrył te bakterie w trzech próbkach żywności. Ze 120 bawiących się w Pankach osób, aż 91 z ciężkim zatruciem trafiło do szpitali. Dopiero dzisiaj pierwsi poszkodowani zostali wypisani do domu. Więcej na ten temat w kolejnym wydaniu wiadomości.
Wiadomości RMF FM 13:45
