Już wiadomo, jak będzie wyglądać Muzeum Polskiej Wódki, którego otwarcie zaplanowano na 2017 rok w Centrum Koneser na warszawskiej Pradze Północ. "To będzie wystawa działająca na wszystkie zmysły" - mówi w RMF FM Mirosław Nizio, główny architekt pracowni odpowiedzialnej za projekt muzeum. "To nie tylko wzrok, ale też na przykład smak i zapach, bo poczujemy lekko słodki zapach gorzelni" - dodaje Nizio.

Posłuchaj rozmowy z Andrzejem Szumowskim, prezesem Stowarzyszenia Polska Wódka

Mirosław Nizio - projektant muzeum

Muzeum Polskiej Wódki będzie mieściło się w postindustrialnych budynkach z czerwonej cegły, w których przez wiele lat działała Wytwórnia Wódek "Koneser". Projektując wnętrze muzeum zakładaliśmy, że będzie ono łączyło historię i nowoczesność. Wykorzystanie obiektów odzyskanych z dawnych gorzelni i destylarni, ich twórcze przekształcenie i recycling, a także zestawienie ze specjalnie zaprojektowanymi elementami scenograficznymi i zaawansowanymi formami multimedialnymi sprawią, że ekspozycja będzie miała unikatowy charakter - zapewnia Mirosław Nizio.

Zwiedzający będą mieli do przejścia pięć galerii. Poznają metody produkcji wódki, poczują też charakterystyczne zapachy towarzyszące destylacji. Wejdą nie tylko w sam środek procesu tworzenia, ale też zapoznają się z historią i kulturą, jaka się wokół polskiej wódki wytworzyła. Autorzy projektu zapewniają, że zastosowane rozwiązania pozwolą odwiedzającym doświadczyć i zrozumieć na czym polegają poszczególne etapy produkcji wódki, z jakich surowców jest wytwarzana (zboże, ziemniaki oraz woda), podkreślając jednocześnie istotną rolę człowieka - gorzelnika - w przebiegu tego procesu. Opowiadając o historii polskiej wódki przypomną także pierwsze receptury i pokażą jak zmieniał się wygląd etykiet oraz design butelek. 

Polska wódka jest szlachetnym alkoholem, produktem najwyższej jakości, z którego słyniemy na całym świecie. Chcemy utwierdzić Polaków w przekonaniu, że mogą i powinni być dumni ze swojego narodowego trunku, a z Muzeum Polskiej Wódki uczynić wizytówkę Warszawy na równi z innymi znaczącymi muzeami -
dodaje Andrzej Szumowski, Prezes Stowarzyszenia Polska Wódka.

Muzeum Polskiej Wódki będzie przypominać Polakom i wyjaśniać zagranicznym turystom, czym charakteryzuje się i wyróżnia polska wódka na tle innych. Placówka będzie częścią Centrum Praskiego Koneser, które powstaje w kwartale ulic Ząbkowskiej, Markowskiej, Białostockiej i Nieporęckiej. Otwarcie w połowie 2017 roku.