Katerina Soldatou zajmuje się powietrznym tańcem od najmłodszych lat. Dziś jej akrobacje to niezwykłe widowisko, którego nie da się zapomnieć.
Katerina dała pokaz swoich umiejętności podczas projektu "Greece Has Soul" (Grecja ma duszę) nad Kanałem Korynckim, na półwyspie Peloponez.