Rząd indyjski stanu Bihar wpadł na pomysł jak przeciwdziałać skutkom rosnących cen żywności i jednocześnie uratować zbiory zboża. Swoim obywatelom władze zaleciły jedzenie... szczurów.
Władze Biharu, jednego z najbiedniejszych stanów w Indiach, chcą w okresie rosnących cen żywności zmniejszyć udział ryżu w diecie swoich obywateli. Ich zdaniem szczurze mięso jest zdrową alternatywą dla kosztownego ryżu czy zboża. W planach jest nawet wprowadzenie go do menu w restauracjach. Dzięki temu uchronimy zboże - dodaje jeden z urzędników. Według oficjalnych danych szczury zjadają niemal pięćdziesiąt procent indyjskiego zboża znajdującego się na polach i w magazynach.
Szczurzym mięsem odżywiają się już biedniejsze grupy indyjskiego społeczeństwa.
