Wysokie temperatury nie służą produktom spożywczym. Wiele z nich nie jest bowiem przystosowanych do panujących w naszym kraju tropikalnych upałów. Sanepid ostrzega, że przechowywane w złych warunkach produkty tracą gwarancję producenta i stają się niebezpieczne dla naszego zdrowia.
Upały ogarnęły całą Polskę. Robiąc więc zakupy, warto zwrócić uwagę na to, w jakich warunkach przechowywane są potrzebne nam produkty, np. jajka należy przechowywać w temperaturze nie większej niż 13 st. C, a mleko UHT – do 25 st .C. Czy kupujący i sprzedawcy o tym pamiętają? Sprawdzała to w jednym z olsztyńskich sklepów Beata Tonn. Posłuchaj:
