Słynne szczecińskie paszteciki powstają już od czterdziestu lat! Cały czas produkuje się je na tej samej maszynie i według tej samej receptury. Można powiedzieć, że mięso w cieście drożdżowym pieczonym na chrupko plus nieodzowny czerwony barszczyk to obecnie najstarszy polski fast food.

W czasach kryzysu za poprzedniego systemu mięso w pasztecikach zastępowały czasem inne "wynalazki" jak pasta jajeczna, ser, drób czy masa mięsno-warzywna (z przewagą warzyw).

Paszteciki to produkt poza Szczecinem prawie nieznany, choć podobno można go kupić w Gdańsku, Gryficach, Kaliszu, Poznaniu czy w niemieckim Wiesbaden. Z właścicielką baru, od lat produkującego szczecińskie specjały oraz jego klientami rozmawiał reporter RMF FM Grzegorz Hatylak. Posłuchaj relacji: