4 817 placków ziemniaczanych usmażyli studenci turystyki jednej z białostockich szkół wyższych, bijąc rekord Guinnessa. Smażenie placków trwało ponad siedem godzin, a po gotowe ziemniaczane przekąski ustawiały się kolejki białostoczan.

Placki smażono na placu przed Teatrem Dramatycznym. Przedtem dziewięć osób obierało i ręcznie tarło dwieście kilogramów ziemniaków. Do masy ziemniaczanej dodano następnie 120 jajek, 10 kilogramów mąki, 15 kilogramów cebuli i prawie kilogram soli.

Dokumentacja z bicia rekordu, sporządzona przez specjalną komisję, trafi teraz do Londynu. Białostoccy studenci zapowiadają jednak, że w przyszłym roku spróbują pobić ustanowiony przez siebie rekord.