„Daje krzepę, krasi lica..." to nie śliwowica, tylko góralski oscypek. Z badań przeprowadzonych przez zakopiański sanepid wynika, że oscypek, podobnie jak inne produkty z mleka owczego, to samo zdrowie.

Oscypki polepszają ogólną kondycję organizmu, działają na układ krwionośny, na pracę jelit, krzepliwość krwi, zapobiegają miażdżycy i odtruwają organizm. Zawarty w nim enzym hamuje rozwój choroby Alzheimera i Parkinsona - wynika z badań prowadzonych w Anglii.

Górale nie są zaskoczeni wynikami najnowszych badań. Oscypek jest najzdrowszy i nim wszystkich witamy; Ja nic innego nie jem, tylko oscypki i kwaśne mleko - mówią. Posłuchaj:

Być może właśnie oscypkowi górale zawdzięczają to, że średnio żyją od dwóch do pięciu lat dłużej od mieszkańców innych regionów Polski.