Komisja Europejska przyznała certyfikat Gwarantowanej Tradycyjnej Specjalności (tzw. STG) polskim kabanosom. Oznacza to, że ten produkt będzie mógł nosić charakterystyczne europejskie logo świadczące o jego dobrej jakości.
"Gwarantowana Tradycyjna Specjalność" ma na celu promowanie produktów rolnych wysokiej jakości. Logo zostaje przyznane ze względu na specyficzny charakter zgłoszonego produktu. Produkt musi być wytwarzany z tradycyjnych surowców lub charakteryzować się tradycyjnym składem, sposobem produkcji lub przetwarzania. Może być wytwarzany na terenie całej Polski.
Decyzję o przyznaniu kabanosom unijnego logo podjęli eksperci państw członkowskich UE we wrześniu, po tym jak Niemcy - znany w Europie producent kiełbas - wycofały swój sprzeciw przeciwko tej decyzji. Niemcy nadal będą mogły produkować kabanosy, ale tylko kabanosy z Polski będą miały prawo do noszenia unijnego logo.
