Mamy świetną wiadomość dla amatorów złotego trunku. Naukowcy z Uniwersytetu Griffith w Queensland opracowali specjalne piwo, którego picie nie powoduje złego samopoczucie następnego dnia.
Wystarczyło dodać do piwa elektrolity, które są składnikami napojów nawadniających używanych przez sportowców. Dzięki temu nie dochodzi do odwodnienia organizmu, które uważa się za główny powód kaca.
Jednak coś za coś – aby nowe składniki nie popsuły smaku piwa, trzeba było nieco ograniczyć zawartość alkoholu.
Najlepiej wyszło nam z lekkim gatunkiem piwa – powiedział Ben Desbrow, profesor Instytutu Zdrowia na Uniwersytecie Griffith. Dodaje, że modyfikowano składniki w czterech różnych gatunkach piwa. Mieszankę tak dobierano, by zmodyfikowany napój nie miał niekorzystnych właściwości smakowych.
Profesor Desbrow jest przekonany, że lepiej poinformować piwoszy, jak zminimalizować odwodnienie niż przekonywać ich, by odstawili piwo w ogóle.
Medexpress
